Diet pikeun gastritis burih

Nutrisi anu leres penting pisan pikeun pencegahan sareng pengobatan radang lambung. Diet ngirangan parah manifestasi nyeri sareng ningkatkeun efektivitas manipulasi terapi.

Teu saimbangna komponén dahareun (protéin, lemak, karbohidrat, serat) ngarobah pH burih, ngarangsang pathogenesis gastritis, kaasup borok lambung. Sadaya diet pikeun panyakit burih kronis dikembangkeun kalayan ngémutan kaasaman lingkungan lambung.

Dumasar nilai gizi, tabel perlakuan pikeun gastritis dibagi jadi dua jenis:

• Diét dasar. Diet ngandung jumlah énergi anu cukup anu dipikabutuh pikeun ngajaga fungsi vital pasien, sareng dina waktos anu sami gaduh pangaruh anu mangpaat dina témbok burih;
• Diet rendah kalori. Dina kasus exacerbation of pathogenesis (gangguan pencernaan akut, kabebeng, diare), diet kalawan ngurangan nilai énergi dipaké pikeun sababaraha poé.

Diets (tabel) dipaké pikeun kadaharan penderita gastritis boga designations digital. Ubar resmi parantos disatujuan lima belas diet terapi wilangan dasar. Sababaraha tabel datangna dina sababaraha variasi, ditunjuk ku hurup alfabét. Pikeun panyakit burih, disarankeun tabel No 1, 1a, 1b, 2, 3 sareng 4. Salila periode nutrisi terapi pikeun gastritis, anjeun kedah nyerah alkohol sareng ngaroko, ogé lemak, asap, acar, lada sareng haseum. kadaharan.

Nutrisi pasien anu didiagnosis gastritis dumasar kana sababaraha prinsip anu aya dina diet sapertos kieu:

• Ngaleungitkeun pangan panas tina diet anjeun (di luhur 60⁰C) sareng tiis (handap 15⁰C) piring;
• Pilih suhu anu optimal pikeun tuangeun dietary (20-50⁰JEUNG);
• Anggo aturan tuangeun: tuangeun alit (dugi ka 5-6 kali sadinten) sareng teratur (dina waktos anu sami);
• Pikeun gastritis hyperacid, ngaluarkeun tina diet pangan anu merangsang produksi asam hidroklorat jeung ngairitasi dinding burih;
• Pikeun gastritis hypoacid sareng anacid, langkung sering milih katuangan anu ngagancangkeun nyerna;
• Upami jalma ngagaduhan dua panyakit dina waktos anu sami, contona, gastritis sareng diabetes, katuangan anu ngabahayakeun pikeun diabetes ogé kedah dikaluarkeun tina diet.

Naon anu anjeun tiasa tuang upami anjeun ngagaduhan gastritis kalayan kaasaman anu luhur?

Diagnosis "gastritis kronis kalayan kaasaman anu luhur" atanapi "gastritis hyperacid kronis" dikonfirmasi ku studi médis komprehensif nganggo metode diagnostik laboratorium sareng fungsional.

Kasakit dicirikeun ku paningkatan dina jumlah asam hidroklorat, énzim pencernaan sareng komponén sanésna jus lambung anu dihasilkeun. Asam ngairitasi dinding burih, ngirangan sipat fungsionalna sareng ngarobih prosés fisiologis nyerna.

Gejala utama gastritis kalayan kaasaman anu luhur nyaéta nyeri antara tuangeun, heartburn saatos tuang.

Pikeun gastritis kalayan kaasaman anu luhur, dilarang tuang tuangeun dumasar kana supa beunghar, daging sareng kaldu lauk, ogé produk semi-rengse instan. Éta pisan ngairitasi kuncup rasa sareng merangsang produksi tambahan asam hidroklorat.

Susunan piring anu kedah diwangun ku diet pasien anu didiagnosis gastritis kalayan kaasaman anu luhur kalebet:

• Kursus-kursus munggaran (sup puree sareng sayuran sareng sereal, sup mie anu dimasak ku cai atanapi susu);
• Kursus-kursus utama (daging, lauk, dicincang, dikukus, pindang atanapi dipanggang, sakapeung enteng goreng, tanpa kulit);
• Lauk samping (sayur pindang, pasta, sereal lemes);
• Salads, snacks (pindang salads sayur, snacks dumasar kana daging lean, lauk, sosis susu, kéju);
• Susu 2, 5% pasteurized, sababaraha produk susu ferméntasi (krim, yogurt, kéju pondok);
• Buah jeung berries tina variétas amis;
• Inuman (teh, compotes buah garing, jeli, jus tina sababaraha jinis bungbuahan, decoctions);
• produk bakery (roti gandum garing, biskuit garing);
• Lemak (minyak sayur, mentega).

Langkung seueur rinci ngeunaan unggal bahan dina ménu pikeun pasién kalayan gastritis hyperacid:

• Sapi.Disarankeun ngagunakeun daging tina kategori kahiji kalayan eusi gajih kawates. Nilai énergi produk ieu sakitar 218 kcal per 100 g. Babandingan protéin sareng lemak nyaéta 1: 1. Sapi ngandung loba macro- jeung microelements, utamana fosfor, walirang, beusi, séng, tambaga, kromium, kobalt jeung molybdenum, kitu ogé kandungan luhur vitamin B. Cutlets uap dicincang, porsi porsi pindang, stewed, daging dipanggang. dijieun tina daging sapi;
• daging domba.Daging lean diidinan, nilai énergi per 100 g sakitar 209 kcal, rasio protéin sareng lemak nyaéta 1: 1. Produk ngandung loba macroelements kalium, walirang, fosfor, microelements tambaga, fluorine. Kusabab rasa sareng bau anu khusus, domba jarang dianggo di lembaga médis, tapi cukup mungkin pikeun masak di bumi;
• Daging kelencinilai énergi 100 g nyaeta ngeunaan 183 kcal. Babandingan protéin sareng lemak nyaéta 2: 1. Daging ngandung cukup macro- jeung microelements jeung vitamin. Daging kelenci lean dianggap salah sahiji produk daging pangalusna pikeun gastritis hyperacid. pindang, stewed, potongan dipanggang disiapkeun;
• Daging hayam.Nilai énergi 100 g nyaéta 90-180 kcal, gumantung kana bagian tina bangkai. Babandingan protéin jeung lemak kira-kira saluyu jeung daging kelenci. Daging bodas anu paling berharga nyaéta dada hayam tanpa kulit. Nyiapkeun potongan pindang sareng dipanggang;
• Sosis.Dahar salaku jajan. Disarankeun ngonsumsi dugi ka 50 g per dinten tina variétas susu pindang sareng sosis dokter. Sosis bisa diganti ku snacks jero tur pates;
• Basa sapi.Nilai énergina sakitar 173 kcal per 100 g. Ieu mangrupikeun produk sampingan anu ngeunah tina kategori munggaran. Éta bergizi sarta beunghar gizi. Dipaké pindang, salaku snack haneut;
• Sosis.Pamakéan produk ieu henteu diatur ku diet resmi pikeun gastritis. Kusabab kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun variétas low-gajih tina sosis susu, éta kudu dianggap yén sausages susu ogé bisa didahar kalawan gastritis kalawan kaasaman tinggi. Henteu disarankeun pikeun milih sosis asap sareng goreng, sosis sareng daging babi kalayan jumlah gajih babi;
• Lauk laut.Variétas low-gajih disarankeun. Jumlah biasa gajih dina lauk nepi ka 15-20%. Lauk anu eusi gajih rendah nyaéta spésiés laut (cod, tuna). Eusi gajihna tina 0, 4 dugi ka 0, 8%, sareng eusi protéinna tina 17, 6% (cod) dugi ka 22, 8% (tuna). Nilai énergi lauk ieu berkisar antara 148 kcal per 100 (cod) dugi ka 297 kcal per 100 g (tuna). Lauk ngandung lemak teu jenuh séhat (omega-3, omega-6). Herring low-lemak soaked dina cai (susu) diwenangkeun salaku snack. Pikeun gastritis hyperacid, jumlah leutik caviar sturgeon diidinan;
• Lauk walungan.Eusi gajih rendah dina pike perch sareng pike. Kawates konsumsi lauk walungan di lembaga médis disababkeun ku jumlah badag tulang leutik. Di bumi, potongan pindang sareng cutlet lauk steamed disiapkeun;
• Susu.Biasana susu sapi dipasteurisasi kalayan kandungan lemak 2, 5% dianggo. Susu sakabeh (langsung tina sapi) dilarang dina dahareun. Nilai énergi 2, 5% susu nyaéta 54 kcal per 100 ml. Susu pasteurized bisa dikonsumsi tanpa perlakuan panas tambahan. Di dinya disiapkeun masakan haneut: soups, porridges, purees, omelettes. Intoleransi individu pikeun komponén susu mungkin;
• KrimIeu susu dipisahkeun kana 10% (krim normal) atawa nepi ka 35% (krim beurat). Krim beurat teu dipaké dina diets, tapi krim normal ditambahkeun dina jumlah leutik kana masakan utama, saos jeung puddings;
• kéju teuasParmesan, Walanda, Kostroma, Cheddar jeung sajabana. Nilai énergi kira-kira 355 kcal per 100 g produk. Dipaké salaku snacks. Pikeun gastritis kalayan kaasaman anu luhur, disarankeun kéju keras kalayan eusi gajih terbatas (30-50%) tanpa aditif lada. Anjeun tiasa meakeun langkung ti 20-50 gram kéju per dinten;
• kéju lemesMascarpone jeung sajabana. Eusi kalori kéju Mascarpone nyaéta 450 kcal per 100 g produk. Pikeun gizi dietary, Anjeun kudu milih hampang, unsalted variétas kéju. Jumlah sedeng kéju nyata bisa nyaluyukeun kasaimbangan protéin jeung lemak asal sato, kitu ogé microelements dina diet poean penderita gastritis;
• Kéju.Variétas non-asam disarankeun.Eusi gajih dibasajankeun 0% (kéju pondok rendah lemak) dugi ka 30% (kéju pondok gajih). Énergi sareng nilai gizi produk sapertos kitu luhur pisan. Kéju pondok tiasa dianggo salaku curds, cheesecakes, goreng tanpa kulit;
• Yogurt. Eusi gajih standar nyaéta 3, 2%. Produkna rendah kalori, ngan ukur 65 kcal per 100 g Yoghurt ngandung cukup gula sareng sababaraha asam. Variétas utama yoghurt cocog pikeun gizi dietary pikeun gastritis;
• endog hayam.Nilai énergi nyaéta 157 kcal per 100 g produk. Babandingan protéin sareng lemak kirang langkung 1: 1. Pikeun gastritis, make endog seger dihasilkeun (diala ti hayam) teu leuwih ti tujuh poe katukang. Endog pindang lemes sareng omelet sareng susu atanapi krim disarankeun. Endog atah dilarang dina pangan dietary alatan digestibility goréng protéin atah;

• Bubur.Eusi kalori bubur ngaleuwihan nilai énergi produk daging. Sanajan kitu, karbohidrat tutuwuhan nyadiakeun énergi gancang. Bubur teu kedah dianggap komponén utama gizi dietary pikeun gastritis. Sereal populér dipaké pikeun nyiapkeun bubur, sup slimy, puddings jeung masakan séjén: semolina, sangu, soba, sarta oatmeal.
• Semolinanilai énergi 100 g 335 kcal. Jumlah énergi utama asalna tina karbohidrat. Sanaos eusi macro- sareng microelements sareng vitamin anu luhur, semolina sacara saksama dianggo dina nutrisi diet barudak di handapeun umur 3 taun sareng manula langkung ti 70 taun. Tingkat tinggi tina Intoleransi individu pikeun produk ieu dititénan dina grup umur ieu;
• sereal béasnilai énergi 100 g 323 kcal. Hiji porsi 100-gram nyadiakeun kira 20% tina sarat énergi sapopoé hiji jalma. Béas ngandung loba zat mangpaat. Éta ngandung komponén anu ngaleungitkeun iritasi dinding burih sareng gaduh sipat antioksidan;
• sobanilai énergi 100 g 335 kcal. Produk dietary anu berharga. ngatur tingkat kolesterol getih, normalizes prosés métabolik, promotes leungitna beurat;
• Oat groatsnilai énergi 100 g 342 kcal. Oatmeal diidinan. Porridges dijieunna tina oatmeal (flakes) boga nilai énergi tinggi sarta ngandung rentang maksimum macro- jeung microelements jeung vitamin B. Zat mukosa oatmeal ngurangan iritasi tina témbok burih.
• Pastajeung bihun. Nilai énergi 100 g 320-350 kcal. Pikeun gastritis kalayan kaasaman anu luhur, pasta anu didamel tina gandum durum premium disarankeun. Pangaruh négatif gandum (produk sisikian anu teu pikaresepeun pikeun gastritis) diréduksi ku komponén protéin pasta, bodas endog. Ieu ditambahkeun salila prosés produksi pabrik. Pasta sareng bihun dianggo salaku komponén tina kursus kahiji sareng kadua;
• Roti.Pikeun gastritis, make roti gandum premium. Teu kudu seger. Éta langkung saé upami roti dipanggang 1-2 dinten kapengker. Biskuit jeung cookies garing diwenangkeun dina jumlah kawates. Anjeun tiasa diversify menu nepi ka dua kali saminggu jeung pies dipanggang jeung daging, lauk, apel jeung berries, nu diwenangkeun pikeun gastritis hyperacid;
• Kentangnilai énergi 100 g 77 kcal. Produk ngandung jumlahna ageung cai, karbohidrat, kalium, beusi, séng, vitamin PP (asam nikotinat). Disarankeun pindang atanapi pureed. Dilarang ngalebetkeun kentang goreng dina diet anjeun. Dina bentuk ieu, éta kirang dicerna, ngairitasi dinding burih sareng ngarangsang prosés fermentasi;
• Wortelnilai énergi 100 g 33 kcal, ngandung loba karbohidrat, Béta-karoten (provitamin A), vitamin B, pektin. Pektin mangrupikeun zat anu ngabersihan awak sareng ngirangan tingkat zat ngabahayakeun. Wortel ngagaduhan seueur kalium sareng unsur renik anu sanés;
• bitnilai énergi 100 g 43 kcal, ngandung loba karbohidrat, macro- jeung microelements, vitamin. Didahar kulub. Beetroot nyegah ngembangkeun mikroflora patogén dina burih sareng peujit, sareng ogé ningkatkeun motilitas peujit;
• Kol. Rekomendasi ahli gizi ngeunaan panggunaan pikeun gastritis ambigu. Engkol tangtu cageur, tapi bisa ngabalukarkeun kembung. Kol bodas sareng sprouts Brussel ningkatkeun sékrési jus lambung. Variétas ieu henteu dianjurkeun pikeun gastritis hyperacid, tapi dipaké pikeun gastritis kalawan eusi asam hidroklorat low;
• Kembang engkolnilai énergi 100 g 30 kcal, ngandung loba karbohidrat, kalium jeung gula, vitamin C, microelements. Hal ieu kacida dianjurkeun pikeun gastritis hyperacid nalika stewed na steamed, sabab teu merangsang produksi asam hidroklorat;
• Bonténg Jepangnilai énergi 100 g 24 kcal. Seueur karbohidrat sareng gula, sakedik serat. Zucchini beunghar vitamin C (asam askorbat) B₉(asam folat), A (retinol). Zucchini gaduh konsistensi pulp anu hipu, aranjeunna pasti disarankeun pikeun nutrisi diet pikeun gastritis;
• Waluhnilai énergi 100 g 22 kcal. Produk saimbang dina protéin, lemak sareng karbohidrat, beunghar vitamin A sareng B₉(asam folat), C (asam askorbat). Tina macro- sareng microelements, eusi tinggi kalium sareng tambaga tiasa dicatet. Waluh disarankeun pikeun gastritis hyperacid dina bentuk bubur waluh, jus waluh ogé mangpaat pisan. Sayuran ieu ngagaduhan sipat anu mangpaat pikeun patologi saluran pencernaan, siki ngagaduhan sipat anthelmintik sareng ngahasilkeun pangaruh laxative. Disarankeun pikeun meakeun buah zucchini sareng waluh dina tahap awal ripening. buah overripe teu dianjurkeun pikeun dipaké;
• Omatnilai énergi 100 g 20 kcal. Ukur buah asak kalayan kandungan gula anu luhur anu dianggo. Produkna beunghar kalium, klorin, natrium, vitamin A sareng C. Pikeun gastritis hyperacid, tomat dikonsumsi dina sup sareng saos murni. Disarankeun nyabut mesek kahiji;
• Dill héjo seger.Mangpaat pisan ngagunakeun dill seger salaku bumbu pikeun gastritis kalayan kaasaman anu luhur. Produk ieu beunghar vitamin, salian ti éta, zat anu dikandung dina dill nyegah fermentasi dahareun dina beuteung sareng ngaleungitkeun keram;

• Apel.Ngan variétas amis anu disarankeun. Nilai énergi produk ieu 47 kcal per 100 g Apel ngandung jumlah badag macro- jeung microelements jeung vitamin. Diet apel dijieun tina apel héjo mangrupa mitos. Sadaya komponén biokimiawi penting tina apel, kalebet pektin, aya dina buah sareng sayuran sanés. Sateuacan tuang apel, piceun mesek, éta irritates dinding burih. apel dipanggang pikeun gastritis bisa dikonsumsi tanpa palarangan;

Bit atawa gula tebu, jam, jams ti strawberries jeung apel amis dipaké pikeun extent kawates salaku pemanis.

Naon anu anjeun teu kedah tuang upami anjeun ngagaduhan gastritis kalayan kaasaman anu luhur?

Pikeun jinis peradangan ieu, piring anu ngandung zat di handap ieu henteu disarankeun:

• merangsang produksi jus lambung;
• Agrésif mangaruhan dinding burih;
• Ningkatkeun prosés fermentasi;
• Goréng dicerna dina lambung.

Kadaharan anu merangsang produksi jus lambung:

• Buah kiwi.Buah aheng amis sareng haseum ieu ngagaduhan rasa anu pikaresepeun sareng ngandung seueur vitamin, gula sareng asam organik, ogé zat anu ngarangsang regenerasi jaringan sareng gaduh pangaruh calming lokal. Samentara éta, anjeun kedah nolak tuang kiwi upami anjeun ngagaduhan gastritis hyperacid, khususna dina tahap akut. Larangan éta kusabab kamungkinan pangaruh négatip tina asam dina témbok burih anu meradang;
• Oranyeu.Sadaya buah jeruk (lemon, jeruk nipis, jeruk bali, tangerine) ngarangsang kuncup rasa sareng sacara henteu langsung nyababkeun produksi asam hidroklorat. Aya loba observasi ilmiah confirming kanyataan yén hiji jalma ngahasilkeun ciduh sanajan ngan dina tetempoan lemon a. Ku alatan éta, kalayan gastritis hyperacid, konsumsi sagala buah jeruk dilarang pisan;
• Bawang bodas.Tutuwuhan ieu dipikawanoh pikeun phytoncides na, zat anu nyegah ngembangkeun colds sarta mangrupakeun antibiotik alam. Nanging, nalika dikonsumsi sacara lisan, bawang bodas ngarangsang napsu, sahingga nyababkeun produksi jus lambung.

Produk anu gaduh pangaruh agrésif dina mémbran mukosa burih:

• Coklat. Sanaos seueur zat anu mangpaat, dilarang ngagunakeunana pikeun gastritis. Larangan ieu pakait sareng eusi kafein anu luhur (kira-kira 40%) dina coklat. Kafein dipikanyaho pikeun pangaruh agrésif dina sphincter lambung sareng kamampuan pikeun ngangsonan réfluks. Kafein ogé boga pangaruh iritasi dina dinding lambung. Sadaya sipat kafein sareng coklat ieu henteu pikaresepeun pikeun gastritis.
• És krim. Hiji produk susu ngeunah, tapi ngandung thickeners, rasa, pengawet, flavorings jeung agén ngawarnaan. Delicacy tiis, amis ieu négatip mangaruhan tembok burih;
• kacanganTeu pikaresepeun pikeun meakeun jumlah ageung pikeun gastritis (langkung ti 30 gram per dinten);
• Kacang mete.Produk ieu ngandung zat oily caustic ti mana tinta alam dijieun, jadi cashews bisa aggravate gastritis;
• almondjeung bungbuahan batu sejen tur berries (apricots, plums, cherries) ngandung jumlah leutik asam hidrosianat, nu boga pangaruh goréng dina dinding burih inflamed;
• Hazelnut (hazel) mangrupikeun produk anu beunghar gizi, nilai protéinna caket sareng daging. Sanajan kitu, hazelnuts ngandung jumlah leutik asam agrésif nu négatip mangaruhan peujit. Pikeun burih jalma anu séhat, pangaruhna henteu katingali, tapi kalayan mémbran mukosa radang, hazelnut tiasa ningkatkeun pathogenesis.

Produk anu ningkatkeun prosés fermentasi dina awak:

• sereal(millet, jagong, sa'ir mutiara, kacang). Bubur anu disiapkeun tina pepelakan ieu ngandung serat kasar, ningkatkeun kaasaman jus lambung sareng merangsang prosés fermentasi;
• Kacang.Ieu sanés kacang, tapi buah tina pepelakan legum. Kawas sakabeh legumes, kacang ngabalukarkeun fermentasi burih, kukituna irritating tembok na;
• Anggur.Ngandung sajumlah ageung zat mangpaat, sedengkeun éta ngandung seueur gula. Buah anggur ogé ngagaduhan kulit anu kandel, komponén anu merangsang prosés fermentasi.

Kadaharan anu kirang dicerna dina lambung:

• Daging-ngandungproduk, kirang dicerna burih, boga ciri umum tina kolesterol tinggi na lemak sato;
• Babi lean, sanajan éta dina daptar pangan ditarima pikeun gizi dietary, éta henteu dipaké di lembaga médis. Ku alatan éta, urang digolongkeun jenis ieu daging salaku dilarang pikeun gastritis;
• Daging bebek sareng soang, produk daging asap.Lemak, kapanggih dina kaleuwihan dina jenis ieu daging jeung delicacies, ngurangan produksi asam hidroklorat, salaku hasil tina nu laju nyerna nurun. Kadaharan lemak henteu cicing dina peujit, gancang dikaluarkeun tina awak sareng sering nyababkeun diare;
• Salo.Nilai énergi utama produk ieu digambarkeun ku gajih sato. Lard ngandung loba uyah méja jeung rempah. Kawas daging lemak, gajih babi suppresses produksi asam hidroklorat, irritates dinding burih sarta ngabalukarkeun diare;
• Daging jeung lauk kaléng.Ngandung aditif rasa, loba lemak jeung komponén séjén nu kirang dicerna dina burih gering;
• Pangsit. Éta hésé dicerna sareng ngandung dua komponén anu sabalikna dina komposisi: adonan pindang sareng daging minced. Dina kaayaan gastritis kalawan kaasaman tinggi, dahar pangsit dipirig ku heartburn jeung heaviness burih;
• Ati. Produk ieu ngandung jumlah koléstérol anu ageung (langkung ti 270 mg per porsi rata-rata), salian ti éta, ati mangrupikeun saringan biologis awak, éta ngumpulkeun sareng ngolah zat ngabahayakeun anu asup kana getih sato atanapi manuk. Sanaos kandungan vitamin A anu luhur sareng vitamin larut lemak sanés, ati henteu disarankeun pikeun prosés radang dina témbok burih.

Kadaharan nabati anu kirang dicerna dina lambung kalebet melon sareng samangka.

Diet pikeun gastritis kalayan kaasaman low

Hypoacid gastritis diwujudkeun ku belching, dyspepsia (biasana diare) sareng seueul. Gejala mangrupikeun hasil tina nyerna dahareun anu teu cekap dina lambung. Diet anu disarankeun pikeun kaasaman rendah ngagaduhan sebutan resmi No.

Pikeun gastritis kalayan tingkat énzim pencernaan anu rendah, tuangeun diperkaya ku katuangan anu ngarangsang produksi asam hidroklorat.

Gizi diet pikeun pasien anu ngirangan produksi asam hidroklorat diatur dina cara anu sami sareng diet standar pikeun gastritis. Susunan produk kira-kira sami, tapi aya sakedik bédana, sabab kaasaman rendah disababkeun ku produksi énzim pencernaan anu teu cekap.

Beda sareng gastritis kalayan kaasaman anu luhur, dina hal ieu anjeun tiasa:

• Nyiapkeun piring tina kaldu daging sareng lauk anu beunghar;
• Dahar buah amis sareng haseum sareng buah beri, kalebet buah jeruk;
• Tuang cucumbers pickled jeung tomat dina jumlah lumrah;
• Gantina susu, inuman inuman susu ferméntasi (kumys, kefir, ferméntasi susu dipanggang);
• Inuman jus buah kalayan rasa haseum;
• Inuman cai mineral tanpa gas.

Pikeun ningkatkeun éféktivitas nyerna, kadaharan kedah dikunyah sacara saksama. Diantara pangobatan, nyandak énzim pencernaan mujarab.

Diet pikeun exacerbation gastritis

Exacerbation of inflammation burih dicirikeun ku gejala keuna: nyeri parna, diare, kabebeng, utah, sarta perdarahan lambung. Kalayan exacerbation gastritis, gejala dehidrasi, kalemahan, pucat kulit sareng mémbran mukosa, sareng penebalan fraksi cair getih mungkin.

Dina dinten-dinten awal exacerbation, puasa lengkep sareng nginum seueur cairan dina bentuk solusi fisiologis sareng cairan anu ngaleungitkeun peradangan sareng iritasi dinding burih diidinan. Ti dinten kadua atanapi katilu, bubuka bertahap komponén gizi kana diet dimimitian.

Subtipe tina diet gizi dasar 1a (pikeun diare) sareng 1b (pikeun kabebeng) kirang énergi. Diet ngirangan jumlah karbohidrat, protéin sareng lemak. Dina tahap mimiti nutrisi terapi, katuangan anu malah rada ngarangsang fungsi sékrési lengkep dikaluarkeun.

Menu diet pikeun exacerbation gastritis kalebet:

• Sup puree mukosa sereal dina cai kalayan citakan bertahap susu;
• Dicincang daging lean (hayam, kelenci, daging pedet lembut, lauk boneless) dina bentuk soufflés sarta cutlets steamed;
• endog pindang lemes, omelettes;
• bubur dumasar cai dijieun tina soba ditumbuk, oatmeal, jeung sangu;
• inuman jelly Berry, lemah brewed tea tanpa gula.

Saatos gejala exacerbation dileungitkeun, aranjeunna laun-laun balik deui ka diet dasar kalayan kaasaman anu luhur atanapi rendah.